年別アーカイブ：2020年

福岡が誇る食文化「豚骨ラーメン」   独特の香りと細い麺、白濁したスープが特徴的です   しかし、場所によってスタイルの違いがあることはご存知のとおりです   今回は人生 ...

こんにちわ！   20年以上の調理歴を持つ食生活アドバイザー(R)SAKUです   今回は、春の味覚「スナップえんどう」です   スナップえんどうは栄養価が高く、簡単な下 ...

こんにちは！   20年以上の調理歴を持つ食生活アドバイザー(R)SAKUです   さまざまな食に関する情報を研究、発信しているんですが、今回のテーマは   【熱中症予防 ...

こんにちは！   子供の好き嫌いについてどう思いますか？   子供の好き嫌いにはちゃんと原因と理由があるんですよ   まずは子供の好き嫌いについて知ることから始めませんか ...

食生活アドバイザー(R)はプライベートから仕事まで、幅広く活用できる   食の知識を身につけたスペシャリストです   食の大切さや正しい知識を学ぶことで家族の健康を守ることもでき、 ...

  離乳食を卒業して、少しずつ私達と同じものを食べ始めた子どもたち   かわいい我が子の成長に、目を細めて見守る日々が、ずっと続けばいいのにって考えたりします   でも、 ...

  サバやイワシなどの青魚には中性脂肪に効果がある「EPA/DHA」が豊富にふくまれています。   「EPA/DHA」にはHDLコレステロールを増やし、LDLコレステロールと中性脂 ...

まずはチェック 脳血管障害（脳梗塞、くも膜下出血など） 心臓病 腎臓病 動脈硬化   これらの病気は高血圧が進行するとおこるとされています   今回は、血圧を下げ、高血圧予防に有効 ...

SAKU今日はビタミンAについてお勉強しょうね. ビタミンA?疑問くん SAKUビタミンAは目や皮膚の健康を保つ重要な成分なんだ へえ、そうなんだ！ワクワク！！疑問くん 解説者プロフィール ２０年以上 ...

福岡県民に愛されるソウルフード　『明太子』 今では福岡のみならず日本全国で愛されています 旅行や出張の際の旅館の朝食やお土産の定番ですが、明太子といえば福岡と言われるのはなぜでしょう？ 今回は、明太子 ...