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五大都市で選ぶ お取り寄せ可能な おすすめラーメン店

皆さん初めまして　さくみん　です

 

今回は27時間クラハ大感謝祭vo`2 が開催されるということで、saku`sキッチンにオファーを頂きました

 

そこで個人的ではあるんですが

 

食生活アドバイザー®sakuとして運営しているブログのほうで1ページ使わせていただくことにしました

 

日頃ブログをご覧の方は「なにそれ？」って思われる方もおられるでしょうから

 

本題に入る前にsaku`sキッチンとは何ぞやって所を手短に説明させていただきます

 

saku‘sキッチンをまだご存じない方や私もclubhouseやってるよって方はぜひ読んでくださいね

 

 

saku`sキッチンとは？

 

saku‘sキッチンとは

 

私がclubhouseという音声アプリ内において運営している　自由参加型音声キッチンのクラブ名です

 

clubhouseがよく分からない方はこちらでご覧ください

clubhouseとは　コトバンクより

 

saku`sキッチンは毎日17時45分頃からclubhouse内においてルームを開いています

 

現在キッチンメンバーは３５０人を超えるクラブとなっています

 

自慢ですが料理系クラブとしては老舗で認知度も高いはずです(笑)

 

そんなキッチンでは

  • 一人で料理するのが寂しい
  • 毎日の献立のヒントが欲しい
  • ちょっとしたコツやアドバイスが欲しい
  • 楽しくお話しできる料理仲間が欲しい

 

という方が集まってきていますので

 

興味がある方は是非一度お立ち寄りください

 

また、このブログの管理者　食生活アドバイザー®sakuは

 

clubhouseではさくみんと呼ばれています。。。紛らわしいかもしれませんが同一人物ですので宜しくお願い致します

 

それでは本題に行きます

 

 

五大都市で選ぶ お取り寄せ可能な おすすめラーメン店

 

今回 27時間クラハ大感謝祭vo`2 開催にあたり運営の方から

 

何かテーマをもって話していただけませんかということでオファーを頂きましたので

 

saku`sキッチンのストロングポイントである

 

  • 全国に仲間がいる
  • 主婦が多くお取り寄せ情報が豊富
  • 高価ではないお得感のある情報が多い

 

ということで

 

日本五大都市のおすすめのラーメン店をメンバーに推薦していただきました

 

お取り寄せ可能な店を条件にしてまして、最後にリンクも張っておきますので興味がある方はそちらをご覧ください

 

 

札幌市　～北海道～

推薦人　　万紀子 高橋

 

万紀子さんはキッチン開設時からのメンバーさんで、北海道の函館在住のパーソナルトレーナー＆カウンセラーをやられてる方です

 

様々なカラダやココロの悩みを解決するスーパーウーマンです

 

ギックリ腰もあっさり治すらしいです（数々の伝説あり）

 

そんな万紀子さんは、ちょっと天然ですが頼れるお姉さんとして慕われています

 

それでは札幌のお店紹介をご覧ください

 

 

トラウマから自由にするRCメソッド

（株）RCM社長 　高橋万紀子のブログ

 

 

麵屋彩未（SAIMI）

 

麵屋彩未の店主の奥雅彦さんは、札幌の名店「すみれ」の味に感動したことがきっかけで、｢すみれ」で修行を積みました

 

日々研鑽を積み、およそ七年後の2000年9月20日に「すみれ」を退職

 

同年11月3日に札幌市美園で念願の店舗『麺屋彩未』を創業しました

 

毎朝5時から仕込むスープは、豚ゲンコツ・香味野菜・椎茸・昆布などを丁寧にじっくりと炊き上げた透き通るような豚骨清湯スープです

 

淡白なイメージを覆えす、しっかりしたコクとすっきりとした味わいのこのスープこそが麺屋彩未のベースを支えています

 

麺は札幌の老舗製麺所の「森住製麺」の中太縮れ麺が使用されています

 

こちらの麵もこだわり抜いて作る特注麵なんです

 

この麵は多加水麵で、コシが強くプリプリ食感に仕上がっていて、なおかつ程よい縮れ加減によってスープによく絡みます

 

この麵こそが、彩未の特徴でもある熱々濃厚スープに負けない最強のパートナーです

 

皆さんも札幌にお越しの際はぜひ味わってみてはいかがですか？

 

ホームページはこちら　麺屋彩未

森住製麵

 

 

葛飾区 東新小岩　～東京都～

推薦人　　じんぼ  やすひろ

 

続いて東京を紹介していただくのは、じんぼやすひろ君です

 

彼は千葉で、神保接骨院を経営している院長先生です

 

キッチン内外で中性的なキャラクター、ポンコツおとぼけキャラクターとして弄られる毎日です(笑)

 

そんなじんぼ先生ですが、意外？にもしっかりした知識と患者さんに向き合うコミュ力で大人気なんです

 

ただ少しだけ言うと、自分の売り込み力、認知戦略みたいなことが苦手なイメージです

 

なので、とりあえずじんぼ先生に興味を持たれた方は下のリンクから見てあげてください💦

 

美容鍼灸で活躍中ですが、千葉の埋もれた存在

 

美鍼王子（びばりおうじ）じんぼやすひろに清きポチっとをお願い致します(笑)

 

 

＊↑画像タップでじんぼ先生のリッドリンクへ👍Instagramはこちら

 

 

麺屋 一燈　　つけ麺

今から遡ること約15年前、東京は空前の魚介豚骨時代、数々のお店ができてはその競争に負け、お店を畳んでいく

 

その中で2010年に創業、数多くの弟子を輩出しまさにレジェンド級の名店が『麺屋麺屋一燈』です

 

看板のラーメン、つけ麺はもちろん濃厚魚介豚骨

 

特につけ麺は極太麺で食べ応えは抜群で、濃厚スープとの相性も言うまでもなく、食べたものはその虜になり何度も足を運ぶこととなる

 

そんな一燈だが宅麺では濃厚でクリーミーな鶏白湯スープで勝負をかけている

 

東京の方はまた違った一面を見ることができ、地方の方は、これをきっかけにきっと東京では本場の味が楽しみになる‼

 

そんなラーメンが『麵屋　一燈』にあります!!

 

是非お立ち寄りください・・・

 

その後は責任持ちません(笑)

 

ホームページはこちら  麵屋 一燈

 

 

 

 

名古屋市　～愛知県～

推薦人　　Junko Inaba

さて、Junkoさんは愛知県知多市の方です

 

キッチンに参加されたのは、やや遅めですが出席率が高くすぐにみんなに馴染んでいました

 

Junkoさんは料理好きで仕事も家事も全力で頑張っている、こちらも少し天然なお母さんです

 

そんなJunkoさんが名古屋のお店を紹介してくれました

 

 

 

 

元祖”台湾ラーメン”「味仙」

 

私の名古屋おすすめラーメンは台湾ラーメンです

 

“台湾ラーメン”のルーツは本国台湾の担仔麺（タンツーメン）をベースに辛くアレンジしたものだと言われています

 

そんな台湾ラーメンの元祖『味仙』をご紹介させていただきます

 

まずスープは鶏ガラの旨味の詰まった味わい深いスープです

 

それに合わせるラーメンダレはコクのある醬油ベースのタレが使用されていて、鶏と醤油のハーモニーを感じます♪

 

麺はコシが結構強めな中太縮れ麺が使われていて、これがまたスープとの相性の良さが最高なんです

 

トッピングにはスープと一緒に煮込まれたひき肉と新鮮なニラが！！　そして大量の唐辛子が特徴です💦

 

味の方はしっかり辛いです。が、辛いだけじゃないんです

 

辛いんですが、醤油のコク、鶏ガラの旨味がしっかり感じられます。が、やっぱり辛い。

 

もし食べてみたいけど、辛いの苦手だって方は辛みが抑えれた「アメリカン」で頼みましょう

 

もしもっと辛いのをお望みな方は激辛タイプ「イタリアン」がありますので自己責任でどうぞ(笑)

 

ただ最初は基本の「台湾ラーメン」がおススメです♪

 

今では全国にファンを輪を広げている『味仙』ぜひ一度お立ち寄りを(^_^)/~

 

ホームページはこちら　元祖”台湾ラーメン”「味仙」

 

 

 

 

大阪市　～大阪府～

推薦人　Ryota Nagashima

Ryota君は東京で活躍中のキッチンナンバー1のインフルエンサーでYouTubeも頑張ってます

 

特にInstagramにおいては毎日投稿を一年半以上続ける折れない心の持ち主なんです

 

Ryota君はカピバラのアイコンがトレードマークでキッチンのペットとして可愛がられています。たまにに噛みつきますが(笑)

 

そんな家系ラーメンをこよなく愛すRyouta君があえて大阪の店の紹介を引き受けてくれました

 

 

 YouTube　Capibara 03 キッチンへ

簡単レシピがたくさん見れる　Instagram　はこちら

 

醬油ラーメン専門　　人類みな麺類

 

『人類みな麵類』は大阪を代表する醬油ラーメン店で、2021年の西日本の食べログ100名店にも選ばれ、ファンの間では「JINNMENN 人麵」と呼ばれ愛されています

 

そんな人麵のベースとなるスープは魚介系の清湯スープです

 

そして、丁寧に仕上げられた至高の魚介清湯スープに加えるラーメンダレは、関西ならではの甘めの濃い醤油を使用して作られています

 

つまり、至高の魚介スープと特徴的な甘みのあるラーメンダレが合わさることで、人々に愛される人麵のスープが完成するのです

 

さらに当たり前ですが麵にもこだわってます

 

使用する麵は全粒粉のストレート麺で、とてもスープとの相性がよくペロッと食べることができます

 

そして特に注目して頂きたい点があるんですが、何かといいますと

 

人麺の麺は全粒粉を使用している点です

 

ですから、通常の麺に比べると食物繊維を豊富に含みヘルシーで腸内環境を整える作用を持っています

 

つまり腸内環境整備や血糖値上昇の抑制などの効果が期待できる全粒粉麵は女性や健康不安の方に様々なメリットををもたらすのです

 

最後に耳寄りな情報です

 

人麵は昨年、東京の恵比寿にも出店しましたので、お取り寄せだけでなく東京の方も食べることができるようになったのも朗報ですね

 

いかがですか？

 

興味ある方はぜひ『人類みな麵類』の醬油ラーメンを味わってみてください

ホームページはこちら　『人類みな麵類』

 

 

 

福岡市　～福岡県～

推薦人　さくみん

キッチン以外にも複数のクラブを運営してる飲食歴20年を超える福岡の親父です(笑)

 

食生活アドバイザー®sakuとしてこのブログも運営しています

 

詳しくはリッドリンクも張っておきますのでそちらをご覧ください

 

 

『さくみん』のリッドリンクはこちら

 

今回、私は福岡のお店として全国区ではありませんが、長浜屋台が原点のお店を紹介させていただきます

 

長浜屋台　ナンバーワン

長年、長浜で親しまれてきた「長浜ナンバーワン」。福岡では知ら ...

 

長浜屋台ナンバーワンは創業が昭和４６年という老舗の屋台です

 

残念ながら屋台は福岡の屋台事情によって２０１５年をもって閉店してしまいましたが、店舗として福岡県民に愛されています

 

スープは豚骨スープ特有の臭みがなくあっさりしたサラサラスープですが、しっかりと豚骨の旨味を感じるスープです

 

麵は細麵でスープと程よく絡む相性の良い麺で、トッピングやセットも豊富なのも嬉しいですね

 

また、卓上には紅ショウガや胡麻、ニンニク、ラーメンダレなどが置かれてますので替え玉がいくらでもイケちゃいます(笑)

 

長浜屋台ナンバーワンは福岡に来たら是非味わってほしいラーメン店です

 

詳しくはこちらのホームページもご覧ください

 

ホームページはこちら　創業46年長浜屋台 ナンバーワン

 

 

 

五大都市のおすすめラーメン店のお取り寄せリンクまとめ

札幌市　麵屋彩未

 

 

 

 

東京　　　麺屋 一燈　　つけ麺

 

＊画像クリックで通販サイトに飛べます　宅麵.com

 

 

名古屋市　台湾ラーメン元祖『味仙』

 

 

 

 

大阪市　人類みな麵類

 

＊画像クリックで通販サイトに飛べます

 

人類みな麵類の

宅麵.comはこちら

 

福岡市　長浜屋台ナンバーワン

 

 

 

 

 

 

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