SAKU

緑黄色野菜とスムージー

健康

「ダイエット界の2トップ」”糖質制限”と”カロリー制限”を今夜くらべてみました

2020/4/20  

皆さんこんばんは食生活アドバイザー®のsakuです 今執筆中の時刻は深夜2時です 決して某番組のタイトルをパクったわけではありません(笑) さて、冗談は置いといて本題に行きましょう 今回のテーマはダイ ...

食事

食育

必見!!食育とは何か?わかりやすく4章にまとめてみました

2020/4/20  

近年、食への感心が高まってきています InstagramやFacebookまたはTwitterなどSNSにより 食に関する情報が気軽に簡単に手に入るようになり オリジナリティに溢れる料理、希少な食材、 ...

レシピ集

小アジと青菜のあんかけ♥

2020/4/20  

青魚にはDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)等の生活習慣病を予防、改善するための栄養が豊富なので積極的に摂取したい食物ですが小骨が多かったり、手間がかかるので敬遠されがちなのか ...

レシピ集

「カブの唐揚げ」と「カブの葉と油揚げの煮浸し」

2020/4/20  

さてみなさんこんにちはー 食生活アドバイザーのsakuです 今回はデンプンの消化を助ける酵素「アミラーゼ」をたくさん含んだカブの回です♥   「アミラーゼ」には胃もたれや胸焼け ...

食育旬感レシピ

レシピ集

簡単 大豆とわかめの胡麻炒め

2020/4/20  

みなさんこんにちは 食生活アドバイザーのsakuです 今回は超簡単5分で出来る 天然のマルチサプリメントと呼ばれる大豆と 甲状腺ホルモンの生成に欠かせない ヨウ素やミネラルが豊富に含まれるわかめのレシ ...

食育旬感レシピ

レシピ集

豆腐と芽ひじきのヘルシー卵とじ

2020/4/20  

良質なタンパク質と脂質を含有する 低カロリーなヘルシーフード「豆腐」と カルシウム、食物繊維、マグネシウムなど豊富な栄養を含有する「ひじき」を なめらか食感で仕上げました。 糖尿病、ダイエット、糖質制 ...

水を飲む男性

健康

普段からできる痛風の予防と対策を教えます!!

2020/4/20  

みなさんこんにちわ! 食生活アドバイザー®のsakuです このカテゴリーのテーマは「痛風」です。 「痛風」対策に有効なレシピをご紹介させていただく前にお約束の「痛風」とは一体どんなものかというものを話 ...

運動する女性

健康

簡単で効果的な「ダイエット」とは

2020/4/20  

簡単で効果的な「ダイエット」とはが今回のテーマです みなさんこんにちわ 食生活アドバイザー®のsakuです。 今回から簡単で効果的な「ダイエット」に効果的なレシピを公開していきたいと思います! &nb ...

栄養成分

栄養素(3大栄養素)の種類とその働き   

2020/4/20  

こんにちは 食生活アドバイザー®のsakuです 今回のテーマは「栄養素(3大栄養素)の種類とその働き」ということで解説していきます それではさっそくですが 食品に含まれる栄養素は大きく分けて5つです ...

和牛

食の雑学

和牛のランク付け  A5って何?

2020/5/6  

皆さんは牛肉は好きですか?   嫌いだったらそもそもここには来てませんよね。。。 私は、宮崎牛のステーキ専門店で3年鉄板を預かるシェフとして お客様の胃袋を満たし、対話してきました。 そのな ...

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